slow living in Japan

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畑の季節しごと、旬の食卓、そして暮らしのそばにある服。

里山にある畑から生まれる日々を綴りながら、
その時間に寄り添うものを少しずつ集めて、小さなお店を始めました。
畑と暮らす服 畑のWANOKA 
https://hatakewanoka.base.shop ▶ Shopはこちら
畑のある暮らし

陸稲(おかぼ)に挑戦:育苗と直播きを比較してみました

里山にある畑で自然栽培に挑戦しています。今年は畑でお米づくり、陸稲(おかぼ)に挑戦5回目です。1回目は稲は少しは育ったもののお米がスカスカでした。カメムシに中身を吸われたのが原因かもしれません。窒素を供給するために大豆と混植する方法でやって...
畑のある暮らし

初夏の畑にかぼちゃの苗を植えました

里山にある畑で「自然栽培」に挑戦して5年目。「自然栽培」って色々と決まりがあるようでいて、曖昧な部分もあって、一つ一つの野菜をどう栽培すれば良いのか、というマニュアル本は存在しないらしい。5年前、無知識な畑ビギナーの私ははっきりとした方法が...
Notes from My Life in Japan


A Hidden Swan Lake in Japan :An Unforgettable Winter Morning at Hyoko Lake 🦢

In the cold winter of Niigata, Japan, thousands of swans descend on Hyoko Lake at dawn, creating a breathtaking and dreamlike scene. It’s a peaceful, awe-inspiring world you have to see to believe.
Notes from My Life in Japan


🍎 Apple Crumble Memories from England

Every autumn, tart ruby-red apples bring back memories of England — and the apple crumble recipe inspired by my homestay days that still warms my heart.
Notes from My Life in Japan


Autumn Blossoms in My Vegetable Garden

A quiet autumn day in my vegetable garden, where cosmos flowers bloom beside the vegetables.
Butterflies and bees dance in the cool breeze — a small paradise that heals the heart.