LIFE

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畑の季節しごと、旬の食卓、そして暮らしのそばにある服。

里山にある畑から生まれる日々を綴りながら、
その時間に寄り添うものを少しずつ集めて、小さなお店を始めました。
畑と暮らす服　畑のWANOKA　
https://hatakewanoka.base.shop ▶ Shopはこちら

りんごの季節に食べたい！イギリスのApple Crumble🍎

りんごの季節に作りたい、イギリスの家庭菓子アップルクランブル。学生時代のホームステイで出会った思い出の味と、温かいカスタードソースをかけて楽しんだ記憶を綴ります。

小麦からパン

自家栽培で小麦を育ててパン作りに挑戦！小麦栽培のエピソードや手作業の脱穀・製粉の実際の工程を動画で詳しく解説します。自然の恵みを感じる手作りパンの魅力をお楽しみください。

FIELDKITCHENLIFETABLE

やさしい畑と手作りの暮らし：畑との出会い

畑との出会いがもたらした新しい世界。自然と触れ合うことで得られる癒しと楽しさ、そしてあたたかい人々との交流を通して得た気づきと感動をあなたにも伝えたい！

旬のそら豆、何作る？おすすめの食べ方

旬のそら豆が旬のうちに、めいっぱい楽しむためのアイディアや豆知識、写真、レシピなどを紹介しています。