KITCHEN

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畑の季節しごと、旬の食卓、そして暮らしのそばにある服。

里山にある畑から生まれる日々を綴りながら、
その時間に寄り添うものを少しずつ集めて、小さなお店を始めました。
畑と暮らす服　畑のWANOKA　
https://hatakewanoka.base.shop ▶ Shopはこちら

旬のタケノコの楽しみ方：おすすめレシピ

旬のタケノコを楽しむ方法を動画や写真と共にご紹介します。

グリーンピースで何作る？おすすめの食べ方

旬のグリーンピースの美味しい食べ方を写真と共にご紹介しています。豆ごはん以外の楽しみ方をお探しの方に！

春を彩る絹さや：春色ごはん🫛

春を彩る豆、「絹さや」の豆知識と楽しみ方をご紹介。あまり目立たない食材ですが、新鮮な絹さやは本当に美味しいので、ぜひこの時期に楽しんで頂きたいです。

春のごちそう🌸鯛づくし

「旬の食材を、旬のうちにめいっぱい楽しみたい！」という思いから、様々な旬の食材の私の楽しみ方をご紹介しています。今回は春の魚、「鯛」の豆知識や楽しみ方をご紹介。お刺身以外にも楽しみたい方におすすめです！

春のときめき「いちご🍓」のおいしい食べ方

「旬の食材を、旬のうちにめいっぱい楽しみたい！」そんな思いを叶えるため、「私ならこう楽しむ！」をご紹介します。今回は４月の旬のいちごを使ったデザート・大福・フルーツサンドなどの作り方を、動画や写真付きでご紹介！旬の食材をどう楽しむか、迷った時の参考になれば嬉しいです！

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