Notes from My Life in Japan
🍎 Apple Crumble Memories from England
Every autumn, tart ruby-red apples bring back memories of England — and the apple crumble recipe inspired by my homestay days that still warms my heart.
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畑の季節しごと、旬の食卓、そして暮らしのそばにある服。
里山にある畑から生まれる日々を綴りながら、
その時間に寄り添うものを少しずつ集めて、小さなお店を始めました。
畑と暮らす服 畑のWANOKA
https://hatakewanoka.base.shop ▶ Shopはこちら
里山にある畑から生まれる日々を綴りながら、
その時間に寄り添うものを少しずつ集めて、小さなお店を始めました。
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Notes from My Life in Japan
畑のある暮らし ミョウガ：香りを楽しむレシピ
秋に香る茗荷をたっぷり使ったレシピを紹介。炊き込みご飯、酢の物、鶏肉の味噌炒めなど香り高く、心まで整う楽しみ方。
Notes from My Life in Japan
Autumn Blossoms in My Vegetable Garden
A quiet autumn day in my vegetable garden, where cosmos flowers bloom beside the vegetables.
Butterflies and bees dance in the cool breeze — a small paradise that heals the heart.
Notes from My Life in Japan
How Tea Ceremony Found Me
A personal story of how I, a Japanese home cook, fell in love with the tea ceremony — from a chance encounter with a French friend to finding new meaning in my own culture.
Notes from My Life in Japan
Where Rainbows Meet Memories
Gathering with old friends, we shared memories and found comfort in the gentle rainbows and iridescent skies—a reminder of hope and lasting connection.
やさしい畑と手作りの暮らし 小麦の種まきからパン作りまでの物語
自家栽培で小麦を育ててパン作りに挑戦！小麦栽培のエピソードや手作業の脱穀・製粉の実際の工程を動画で詳しく解説します。自然の恵みを感じる手作りパンの魅力をお楽しみください。
秋の食材 ヘルシー＆美味しい！バターナッツのおすすめレシピ
バターナッツの特徴や簡単に作れるレシピをご紹介します。ヘルシーで美味しいバターナッツの活用法を知りたい方は必見です！
夏の食材 夏真の畑で輝くトマト🍅：彩りレシピ
暑い夏にぴったり！新鮮なトマトを使った簡単レシピをご紹介！暑い夏の畑の様子やヘルシーで美味しい夏のトマト料理を紹介します。家庭で手軽に作れるアイデア満載！
夏の食材 夏にぴったり！さっぱり美味しいきゅうりレシピ
新鮮なきゅうりを使った美味しいレシピを写真とともにご紹介。サラダや和え物など、ヘルシーで簡単に作れるアイデアレシピ。初心者でも安心して挑戦できます！
やさしい畑と手作りの暮らし やさしい畑と手作りのくらし：スイカ・ウリ・夕顔
畑での温かい交流と旬のスイカ・ウリ・夕顔の特徴や料理を紹介します。